市場的歷史

第一牧志公設市場簡介

第一牧志公設市場由戰後不久自然產生的黑市發展而來,於1950年(昭和25年)開設。作為那覇的大市場,是那覇市中心商店街的象徵,一直作為市民・縣民的廚房受到當地人的喜愛。近年,作為繼承沖繩飲食文化的據點設施受到國內外遊客的歡迎,是縣內屈指可數的觀光景點。

感受市場的魅力

市場的魅力就是「人情」。買方討價還價、賣方心懷感恩之情額外贈送,在享受交談的同時爽快的完成交易,這種面對面進行交易往來很有趣。
而且,這裡擁有獨特的體系,在1樓店鋪選購喜歡的食材後可以請2樓的食堂幫忙加工,這種「提貨上樓」服務也備受關注。用自己選購的食材製作的沖繩鄉土料理特別好吃!